Descrizione
PRODOTTO CONGELATO
INGREDIENTI: TIMBALLO: Riso, verdure miste (patate, cavolfiore, fagiolini, zucchine, piselli, cavolo bianco, porro, SEDANO, sedano rapa, carote, fagioli borlotti, pomodoro), olio extra vergine di oliva, PANNA da cucina uht, BURRO, mix di formaggi (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), brodo vegetale (esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato di sodico; grasso di palma, zucchero, fruttosio, aromi, estratto di lievito, succo di carota disidratato, spezie, correttore di acidità: acido citrico), cipolla, sale, pepe nero, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale).
SALSE: Zucchine, cipolla, olio extra vergine di oliva, brodo vegetale (esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato di sodico; grasso di palma, zucchero, fruttosio, aromi, estratto di lievito, succo di carota disidratato, spezie, correttore di acidità: acido citrico), sale, pepe nero
CARATTERISTICHE CONSERVAZIONE
| SHELF LIFE | 18 Mesi |
| SHELF LIFE RESIDUA GARANTITA DOPO LA CONSEGNA | 17 Mesi |
| TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | MAX – 18°C |
| TEMPERATURA DI TRASPORTO | MAX – 18°C |
| CARATTERISTICHE MICROBICHE | CBT < 105 ufc / g
S. AUREUS < 100 ufc / g |
| SALMONELLA assente in 25 g di prodotto | |
| LISTERIA MONOCITOGENES assente in 25 g di prodotto | |
| MODALITÀ D’USO | Da consumarsi previo ricondizionamento. Forno a 180°C: 10 minuti |
| PRESENZA DI ALLERGENI | SEDANO, PANNA, BURRO, LATTE, GRANO. |
| PUÒ CONTENERE TRACCE DI: | Pesce, crostacei e molluschi, prodotti a base di glutine, prodotti a base di latte, prodotti a base di uova, soia, sesamo, frutta a guscio, sedano |
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