• Involtini-di-sarde–alla-beccafico-in-pastella
  • Involtini-di-sarde–alla-beccafico-in-pastella

Involtini di sarde alla beccafico in pastella

VALORI NUTRIZIONALI

PARAMETRO VALORE MEDIO per 100 g % AR* per 100 g
ENERGIA kj 758 9%
ENERGIA kcal 181 9%
GRASSI (g) 7.7 11%
di cui acidi GRASSI SATURI 1.7 8.5%
CARBOIDRATI (g) 13.3 4.9%
di cui ZUCCHERI 2.5 2.8%
FIBRE 0.9 3.6%
PROTEINE 14.8 29.6%
SALE 0.8 13.3%

*Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)

Descrizione

PRODOTTO CONGELATO

INGREDIENTI: SARDA (Sardina Pilchardus) 60%, pan carrè (farina di GRANO tenero tipo “0” 70,8%, acqua, olio di girasole 3,4%, destrosio 3,4%, lievito, sale, farina di FRUMENTO maltato, estratto di malto d’ORZO e mais), cipolla, olio extra vergine d’oliva, ACCIUGHE (Engraulis Encrasicolus) sott’olio di girasole, mix di formaggi (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), UOVA, MANDORLE, arance, limoni, uva sultanina (uva essiccata, olio di semi di cotone), pinoli, pastella (UOVA, LATTE, farina di GRANO tenero, acqua, birra (acqua, malto d’ORZO, luppolo e lievito), noce moscata, sale, pepe nero), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale).

CARATTERISTICHE CONSERVAZIONE

SHELF LIFE 18 Mesi
SHELF LIFE RESIDUA GARANTITA DOPO LA CONSEGNA 17 Mesi
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE MAX – 18°C
TEMPERATURA DI TRASPORTO MAX – 18°C
CARATTERISTICHE MICROBICHE CBT < 105 ufc / g

S. AUREUS < 100 ufc / g

SALMONELLA assente in 25 g di prodotto
LISTERIA MONOCITOGENES assente in 25 g di prodotto
MODALITÀ D’USO Friggere, ancora congelato, in olio alimentare riscaldato a 180°C fino al raggiungimento di una doratura uniforme
PRESENZA DI ALLERGENI PESCE, GRANO, ORZO, LATTE, UOVA, MANDORLE.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Pesce, crostacei e molluschi, prodotti a base di glutine, prodotti a base di latte, prodotti a base di uova, soia, sesamo, frutta a guscio, sedano.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Be the first to review “Involtini di sarde alla beccafico in pastella”